Four rotatif GUYON gaz pour cuisson du pain sur chariots occasion

• Construction tout inox (interne-externe)
• Chauffe Gaz
• Très bonne isolation thermique (rénovation= isolant neuf)
• Chambre de cuisson garnie de briques
• Excellente efficacité énergétique
• Monté en température rapide
• Excellente homogénéité de cuisson
• Porte à vitrage double, charnières à gauche
• Générateur de buée très puissant
• Hotte d’extraction avec motorisation de grande efficacité
• Tableau de commande électromécanique simple d’utilisation, régulation électronique, positionné à droite

• Support de cuisson  rotatif sur chariot 15 niveaux 800 x 600 cm (jusqu'à 120 baguettes par cycle)
• 3 chariots en dotation incluse (avec leurs filets

• Marque : GUYON
• Encombrement : 160 x 208 x h 278 cm ( hors tout)

• Poids : ± 2300 Kg

• Chauffe gaz
  • Puissance : 80 Th – 93 Kw ( variation possible)
• Alimentation : Gaz & TRI 380V 50Hz

• Raccordements nécessaires a proximité :
  • Arrivée d’eau : 3/8 ‘’
  • Trop plein buées : 1/2 ’’
  • Condensats : 3/8’’
  • Évacuation buées : 200

Les photos présentent l'appareil dans son implantation d'origine, démonté et démanagé par notre équipe de logistique comme tous les produits que nous vendons il est desormais visible directement dans nos entrepôts de Domazan (30) , à quelque minutes d’Avignon sur la RN100 du lundi au vendredi de 08h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

GUYON

Spécialisée dans la réalisation de fours boulangerie, pâtisserie et fours de cuisson pour la restauration et métiers des préparations alimentaires, la maison Guyon est fière d'un savoir faire de plus de 150 ans.
Seul fabriquant au monde faisant le choix de l’utilisation massive de matériaux réfractaires naturels, ayant globalement un fort engagement environnemental
Guyon produit des fours de fabrication 100% française procurant une qualité de cuisson incomparable en faisant s’harmoniser parfaitement innovations et traditions.

En bref faire le choix d’un four Guyon c’est faire le choix de l’excellence !

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